老徐鑒茶:2015勐海拼配茶有倉(cāng)味,茶味淡?這茶還能喝嗎?
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老徐鑒茶:2015勐海拼配茶有倉(cāng)味,茶味淡?這茶還能喝嗎?

今天品鑒的是2015年勐海茶區(qū)的拼配料,下面就來(lái)看一看這茶的品質(zhì)如何,保存得怎么樣。

這茶應(yīng)該是個(gè)熟茶,取茶8克,開(kāi)始沖泡。湯色挺漂亮的,呈酒紅色,很亮。第一泡喝完,稍微有點(diǎn)不足的地方,就是帶了一點(diǎn)點(diǎn)倉(cāng)味。巧了,上期品鑒的茶也是帶有一點(diǎn)倉(cāng)味,這茶也有一點(diǎn),但不是很重。

5泡喝完,先看葉底。葉底相對(duì)來(lái)說(shuō)比較腐,輕輕一揉就碎掉捻成一坨了。

相對(duì)來(lái)說(shuō)這茶還是可以的,發(fā)酵剛剛好,不過(guò)熟也不過(guò)生。喝起來(lái)茶湯的圓潤(rùn)度、潤(rùn)滑度是比較好的,茶味稍稍偏淡了一點(diǎn)點(diǎn),茶香還可以,帶有一點(diǎn)點(diǎn)苦底,但是不澀??傮w而言符合茶友的描述,是布朗山的拼配料發(fā)酵的,只是這個(gè)料可能雨水茶占多數(shù)。一開(kāi)始說(shuō)它有點(diǎn)倉(cāng)味,就茶湯而言這個(gè)倉(cāng)味到了第三泡基本上就沒(méi)有了,之前淡淡的有一點(diǎn)點(diǎn),茶底的倉(cāng)味聞起來(lái)比茶湯的更明顯一些。建議這位茶友喝的時(shí)候洗茶多洗兩次,我們喝熟茶一般洗兩次,這茶就洗三次,把茶湯里那一點(diǎn)點(diǎn)倉(cāng)味或者叫異味洗掉,喝起來(lái)就比較好了。這茶甜度還是可以的,作為一個(gè)口糧茶它還是有它的價(jià)值。

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